Sut i ysgrifennu bwydlen bwyty (a sut i beidio)
Dogfen werthu yn esgus bod yn gerdd yw bwydlen, ac mae'r rhan fwyaf yn darllen fel petai geiriadur cyfystyron wedi cael pwl o banig.
Eich bwydlen yw'r unig weithiwr sy'n siarad â phob gwestai, byth yn galw i mewn yn sâl, ac yn penderfynu'n dawel a yw rhywun yn archebu'r ochr 9 ewro neu'r prif gwrs 34 ewro. Mae'r rhan fwyaf o berchnogion yn ei thrin fel ôl-ystyriaeth wedi'i hargraffu y noson cyn y gwasanaeth. Mae'n dangos.
The Full Truth
on Bwydlen swper bistro newydd
Tri deg un saig, pedwar ffont, a 'jus llofnod y cogydd' sy'n ymddangos ar chwech ohonynt, sy'n ei wneud yn llai o lofnod ac yn fwy o broblem llawysgrifen.
- 01
Wal yw hi, nid bwydlen
CriticalMae tri deg un prif gwrs ar draws pum categori llac yn golygu nad oes neb yn gorffen darllen a bod pawb yn troi at y byrgyr. Torrwch i ddeuddeg saig y gallwch eu gweithredu'n ddi-fai a gwyliwch eich bil cyfartalog yn codi yn lle eich bin sbwriel.
- 02
Mae'r golofn brisiau'n gwneud eich sabotaej drosoch
CriticalMae ewros wedi'u halinio i'r dde â dotiau yn troi'r dudalen yn daenlen costau, felly mae gwesteion yn dewis yn ôl rhif, nid yn ôl chwant. Plethwch y prisiau i mewn i linell y saig, gollyngwch y symbol, a gadewch i'r bwyd werthu'n gyntaf.
- 03
Mae pob saig yn brolio, felly does dim un yn gwneud
NotablePan fydd 'crefftus', 'cartref' a 'llofnod' yn ymddangos ar bron bob llinell, mae'r geiriau'n peidio â golygu unrhyw beth. Cadwch y broliant ar gyfer y ddwy saig a'i haeddodd a gadewch i'r gweddill sefyll ar enwau plaen.
Suprême Cyw Iâr Rhydd-grwydr Crefftus wedi'i Ffrio gyda Chymysgedd o Lysiau Tymhorol o Ffynonellau Lleol a Jus Llofnod y Cogydd ............ €24,00
Cyw iâr rhost, cennin wedi'u serio, jus lemwn a theim 24
Lasagne Cig Eidion Cartref 'Enwog Mam' (Ffefryn Cwsmeriaid!) ............ €19,50
Lasagne cig eidion, coes wedi'i brwysio'n araf, ragù 24 awr 19
- 1Torrwch y fwydlen o 31 saig i 12: cadwch yr hyn sy'n gwerthu a'r hyn y gallwch ei blatio'n berffaith ar ruthr nos Sadwrn, lladdwch y gweddill.
- 2Lladdwch y golofn brisiau. Tynnwch y symbolau ewro a'r dotiau, a gosodwch bob pris yn dawel ar ddiwedd ei ddisgrifiad.
- 3Archwiliwch yr ansoddeiriau: caniatewch ddeg gair broliant i chi'ch hun ar draws y fwydlen gyfan, yna gwariwch nhw dim ond lle mae'r ffynhonnell neu'r dechneg yn wir.
- 4Ychwanegwch un saig angor wedi'i phrisio 40 y cant uwchlaw popeth arall, a gosodwch eich prif gwrs ag elw uchaf yn syth oddi tani fel ei bod yn darllen fel y dewis synhwyrol.
That was a stranger's restaurant menu. Drop yours, I will go just as hard.
One coffee, from €2,99. No mercy.
Nid rhestr o fwyd yw bwydlen. Taith dywys ydyw, dadl, a strategaeth brisio wedi'i gwisgo mewn ffont neis. Wedi'i gwneud yn dda, mae'n gwerthu'r seigiau sy'n gwneud arian i chi ac yn claddu'n dawel y rhai nad ydynt. Wedi'i gwneud yn wael, mae'n gwneud i berson llwglyd deimlo'n dwp, ac mae person sy'n teimlo'n dwp yn archebu'r cyw iâr ac yn peidio byth â dod yn ôl.
- 01Trefnwch yn ôl sut mae pobl yn penderfynu mewn gwirionedd, nid yn ôl gorsafoedd eich cegin. Byrbrydau, cyrsiau cyntaf, prif gyrsiau, melys. Mae gwestai'n chwilio am daith, nid taenlen o'ch llinell baratoi.
- 02Angorwch ag un saig fwriadol ddrud fel bod yr un rydych chi wir eisiau ei gwerthu yn edrych yn rhesymol o'i chymharu. Mae'r tomahawk 48 ewro yn bodoli i werthu'r porc 26 ewro.
- 03Disgrifiwch y ddau neu dri pheth sydd wir yn bwysig: y prif gynhwysyn, y dechneg, y tarddiad. Mae 'rhost araf', 'wedi'i halltu yn y tŷ', 'o'r fferm lawr y ffordd' yn haeddu eu hinc.
- 04Tynnwch y symbolau arian a phlethu'r prisiau'n llac i mewn i'r disgrifiad, nid mewn colofn daclus ar y dde. Mae colofn o rifau yn troi eich bwydlen yn ymarfer cymharu prisiau.
- 05Torrwch y fwydlen o draean. Mae llai o seigiau'n golygu stoc ffresach, penderfyniadau cyflymach, a chegin sy'n gallu gweithredu pob llinell mewn gwirionedd yn lle ffugio wyth ohonynt.
- Rhestru 47 saig 'fel bod rhywbeth at ddant pawb', sy'n gwarantu bod hanner ohonynt yn eistedd mewn rhewgell a'u bod i gyd yn gyffredin.
- Y llinell ddotiog sy'n cysylltu pob saig â'i phris, fel bil ffôn o'r 1990au, fel bod y llygad yn darllen cost yn gyntaf a bwyd yn ail.
- Cawl ansoddeiriau: 'wedi'i ffrio'n grefftus â llaw o ffynonellau lleol ffres o'r fferm rhydd-grwydr' cyn y gair 'wy'. Rydyn ni'n deall. Wy ydyw.
- Dyfynodau o gwmpas rysáit 'Mam' a byrgyr 'enwog'. Does dim byd yn gweiddi cartref fel atalnodi sy'n ymbil arnoch i'w gredu.
- Pupur poeth clipart fel yr unig arwydd bod saig yn boeth, heb unrhyw wybodaeth alergenau o gwbl, ar daflen lamineiddiedig a ddiweddarwyd ddiwethaf pan lansiwyd yr ewro.